チーズ

ヨーロッパを中心としたチーズ、日本のチーズを常時40種類以上取り揃えております。
刺身も切りたてが美味しいように、チーズも切りたてのチーズが一番風味が豊かで美味しいです。
大きなかたまりはは100gから、カマンベール等の小さなホールは半分からカットいたします。
お客様にベストな状態で提供できますように、チーズプロフェッショナルの資格を持つ店主が常にチーズと向き合いながら管理いたしております。
チーズはそのままいただくのはもちろん、料理の素材として使えば料理の奥行きがグッと深くなります。
当店ではチーズを使った料理の提案もさせていただきます。お客様の好みや、好きな飲み物のタイプ等を通じた一番ふさわしいチーズをご提案させていただきます。
日常の暮らしの中にチーズが身近になる様々なアイデアを日々考案してまいります。

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